Note: Jika pada template sudah terpasang Jquery (warna merah) diatas, maka kode itu tidak usah dipasang lagi, atau ganti dengan Jquery versi terbaru. Jika tidak bisa di save, hapus kode penutup

13 Agustus 2018

MASAKAN KHAS MALUKU

Ayam Arohu Khas Maluku

Bahan-bahan

1/2 ekor ayam dipotong sesuai selera
2 cm jahe
2 batang serai
400 ml santan
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada halus
bumbu halus:
8 siung bawang putih
14 siung bawang merah
75 gram kemiri
6 sdm minyak untuk menumis

Langkah

Tumis bumbu. Masukkan ayam, aduk sebentar. Masukkan santan dan bumbu lainnya. Masak sambil sesekali diaduk dan sampai airnya mengering. Akan terlihat minyak. Saringlah ayamnya, minyak akan terpisah
Ayam Arohu sudah matang. Sajikan